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• 品番：ka012-017a002

０２　千日和牛上肩ロースすき焼き用 約400g（山形牛）

17,000円

千日和牛とは、牛にこだわり、血統にこだわり、餌にこだわり、東北を中心に全国各地の子牛市場を回り、選び抜いた雌牛だけを、夏は暑く、冬は厳しい寒さの山形で、限りない愛情とたくさんの手間隙をかけ、生後1000日という長い期間一頭一頭自社牧場で大切に育てあげた安心・安全な当社自慢の自社ブランド牛です。
生後1000日という長い時間をかけて大切に育てた雌牛「千日和牛」の旨みとサシがバランスよく楽しめる肩ロース肉。肉本来の旨味とサシの甘みを兼ね備えた部位をすき焼き・しゃぶしゃぶでどうぞ。